无标准不品牌，中国农业品质化发展的“三亚样

本文转自【大众网】；

伴随我国经济进入高质量发展阶段，以及新一轮消费升级的到来，推动农业产业品质化、品牌化发展，提升农业产业质量效益和竞争力，已经成为摆在各级政府、各市场主体面前的重要课题。

在3月29日举行的“熊猫指南2021春榜发布暨三亚芒果标准发布会”上，我们看到海南三亚给出了它的解题思路——三亚市政府、三亚市芒果协会联手中国优质农产品榜单熊猫指南共同推出《三亚芒果白皮书及三亚芒果标准》，通过给“三亚芒果”这一区域公用品牌建立可量化、可感知的专业分级标准，打造高品质标杆，释放品牌价值，提升产品溢价，进而助力三亚市芒果产业转型升级，实现高质量发展。

无标准，不品牌。以区域公用品牌为突破口，以标准构建为抓手，实现质量、品牌、效益的正向循环，“三亚芒果”的此番探索可以说切中了中国农业产业的现实痛点，为中国农业品质化发展的加速提供了一个可借鉴可复制的“三亚样本”。

《三亚芒果标准》：为品质农业而生

说到区域公用品牌，大部分人会有些许陌生，但要说到西湖龙井、阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、平谷大桃，大家肯定耳熟能详。这些以“产地名+产品名”命名，由多个农业生产经营者共同使用的农产品品牌，就是区域公用品牌。在我国幅员辽阔，特征鲜明的农产品产业带上，区域公用品牌是一个地区的“农业名片”“经济名片”，更是一个区域农业产业升级繁盛的重要抓手。其不仅在中国发展迅速，在国际上更是欣欣向荣，美国艾达华土豆、韩国高丽参、荷兰郁金香等，都是世界驰名的成功品牌。

不过相比于上述国际成功品牌的优质优品优价，中国区域公用品牌的现状却是有名无牌，有量无价。这一方面是大国小农、资源分散的现实客观原因，另一方面则是农产品标准缺失、劣品泛滥所带来的品牌信誉透支，导致高溢价难现。

农业无小事，涉及9亿农民生产生活，万亿级规模市场机遇，区域公用品牌势必需要开启变革升级之路。在脱贫攻坚、乡村振兴等政策红利，以及消费升级、电商普及的市场红利双轮驱动下，树立高标准、把好质量关、助力区域公用品牌品质化发展，已经成为政府、企业等各方迫切之需。

《三亚芒果标准》正是在这样的背景下，带着三亚市芒果产业品质化发展的期待应运而生。

作为三亚市第一大热带水果产业，芒果既是三亚市特产、区域公用品牌，也是三亚市农民经济收入的主要来源之一，其在三亚市拥有较为重要的经济价值和产业价值，在三亚热带现代特色农业生态化、品牌化、标准化发展上一直处于领先地位。此番《三亚芒果标准》的推出，可以说让三亚市芒果产业强势品牌的打造如虎添翼。

从官方公布的《三亚芒果标准》细则来看，其规定了贵妃、金煌、台农1号三种芒果的产品标准，除术语、定义、要求、检验方法、检验规则、包装、标志等相关规定外，还增加了香气、口感、滋味等维度的感官规定，最终为三亚芒果制定了“绿标”和“金标”两种标准。其中“金标”芒果无论在外观还是内在的感官指标上均优于“绿标”产品，通过分级定品，可以进一步助力三亚芒果的品牌建设和口碑传播。

这意味着，自此之后，上述三亚芒果品种有了产品准入的“把关人”，流通上市的产品拥有了品质认证的“护身符”和品牌溢价的“高收益”；对于消费者来讲，也可以便捷放心地买到高品质、可信赖、口味佳的好芒果；对于三亚芒果产业来讲，则拥有了品牌化、标准化发展的基础保障。可以说，一个标准，获益三方。

《三亚芒果标准》：以专业标准铸造品牌竞争力

无规矩不成方圆，无标准难立品牌。就区域公用品牌而言，建立一个严格的分级标准并不难，难的是如何让严格的标准达到“一个平衡”和“一个契合”。

“一个平衡”，即实现标准适用性与先进性的平衡——标准应量体裁衣、因地制宜，既适合农产品种植水平现状，同时又能响应农业品质升级和数字化趋势，在技术上具备一定先进性和引领性；“一个契合”，即在消费升级趋势下，保证经过标准筛选后的产品品质能够契合消费者的高要求。

那么《三亚芒果标准》是如何实现上述标准制定要求的？又具备哪些开创性的创新点可供行业借鉴呢？以下三个方面可以说可圈可点。

文章来源：《中国农业文摘农业工程》 网址: http://www.zgnywznygc.cn/zonghexinwen/2021/0402/987.html