荷兰农业出口率世界第一，出口额仅次于美国， -中国农业文摘农业工程杂志社投稿

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荷兰农业出口率世界第一，出口额仅次于美国，

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提起荷兰，多数人想到的是风车王国、郁金香花园。除自然美景、艺术圣地之外，荷兰还有一张王牌——现代农业。荷兰的国土面积不大，几乎只有我国重庆市的一半，农业自然条件并不算优良。然而从20世纪中叶开始，荷兰渐渐发展成为世界知名的农业强国。

荷兰统计局公布的数据显示，2019年荷兰农业出口额945亿欧元，同年日本农林产品出口额为72亿欧元，粗略估算荷兰农业出口额相当于13个日本，出口体量仅次于美国。

荷兰农业出口率位居世界第一，农业科技化领跑全球，土地生产率世界第一。难以想象，这么小的一个国家居然创造出举世闻名的“农业奇迹”。荷兰向全世界证明了农业一样可以成为国家的经济支柱产业，开创了人类史上农业发展的新高度。荷兰的农业有多强悍

荷兰面积小，同时人口密度高，人均耕地面积还不到一亩。并且土地地势较低，平均海拔只有30米左右，还常年缺乏光照，并不是发展农业生产的理想环境。那么荷兰是哪里来的优质资源发展大规模农业呢？

1、产业规划优

荷兰人民将有限的土地资源利用到了极致，全国约50?土地被用来种植花卉、发展畜牧业。

初级农产品生产占比已经非常低，农业生产结构不断优化，走“以出养进”的模式，大力支持花卉、乳制品等利润空间大的产品，进口价格较低的小麦等谷物和水果，农业经济效益高，同时国内农产品市场供需平衡。

在荷兰，农业产业规划不仅仅体现在种植环节，从土地规划、技术研究、职业教育到销售管理等上下游环节均体现出产业化特征，这有利于实现农业经济效益最大化。

荷兰温室农场多数采用订单农业模式，在生产之前就确定好农产品的销路，很大程度上规避了市场风险，因而经济效益相对稳定。而其它的鲜花产品采用“拍卖方式”，蔬果类采用“合作社集体议价方式”，乳制品则采用“内部收购方式”，这种有针对性的交易方式，也助力荷兰成为农产品出口大国。

2、温室技术发达

荷兰的温室技术世界知名，在荷兰的农业区，大片大片的玻璃温室在阳光下熠熠生辉。面积较大的玻璃温室甚至达到70公顷，全国建设的温室面积占全球四分之一。

荷兰温室采用高科技建筑材料，透光率高同时抗风耐压，能耗也比较低。在温室内部，是一个个现代化的植物工厂，农作物在栽培床上生长，从植株、施肥、灌溉到收获、装箱全部可以通过机械化完成。

温室内的湿度、光照、气温等完全独立于自然环境之外，由计算机控制。温室内的LED生长灯，甚至能调节光谱，让作物达到最佳的色泽和口感。

荷兰的农业种植理念是精准化种植，通过人为控制作物生长环境，选择最合适的时间和最正确的环境，提高农作物产量。据统计，产量提高最少达8?上，最多能达到40?在玻璃温室内，一株普通番茄就能收获40公斤。

3、农产品国际竞争力强

荷兰农产品市场化程度非常高，市场对产品质量标准、供求关系已经形成体系。温室企业生产的农产品均有注册商标、品牌信息，消费者只需认准品牌选购满意的产品即可。

得益于温室技术，荷兰农作物的品相、无农药、新鲜度、单产均高出其他国家，在国际市场有一定的品牌效应。规范而成熟的市场体系，保障荷兰农产品在国际市场快速流通。

市场透明化竞争，优胜劣汰，荷兰农场数量在缩减同时规模扩大，生产效率随之提高，国际竞争力加强。目前荷兰出口的郁金香，占到全球市场的80?其它花卉约占50?西红柿、土豆、洋葱出口额世界第一。荷兰最大的番茄种植公司发展历史已超过50年，产品远销英国、德国、俄罗斯。

荷兰交通基础设施优良，为农产品分拨运输提供了保证，流通环节短，高度组织化、标准化运作。24小时内荷兰的农产品就能运往欧盟，带有冷藏集装箱和卫星通讯装置得特别运输火车将荷兰农产品运往俄罗斯。

文章来源：《中国农业文摘农业工程》网址: http://www.zgnywznygc.cn/zonghexinwen/2021/0317/830.html

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