科技×农业：“中国蔬菜第一县”的产业升级之路

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 张阿凤

说起山东莘县，别说其他省份，就连山东省内也有不少人没听过。但莘县很早就成了“中国蔬菜第一县”，其蔬菜种植面积和产量均居全国县域之首。不过，莘县这个第一当得却并不好受，因为客观上面临着品牌影响力弱、农产品市场话语权低等诸多“痛点”。在国家大力推进乡村振兴的背景下，莘县蔬菜产业也开始向数字化加速转型，莘县智慧农业的图景正在徐徐展开。

新农人刘杨的第一单

直播第三天，新农人刘杨接到了他在拼多多直播间的第一单，十只农家土鸽。当晚，他拿起久违的笔，激动地在笔记本上写下一句话：“2020年12月26日，拼多多店铺里成功卖出第一批鸽子，希望是一个好的开始。三十而支棱！”

“想写三十而立呢，一嘚瑟写了个支棱。”这个直播中侃侃而谈的90后青年，说起自己的创业历程笑得有些腼腆。刘杨所在的莘县十八里铺镇苏堂村是当地典型的“大棚村”，村里家家户户种大棚，全村220户人家，拥有冬暖式大棚800多座，年人均纯收入达到3万多元。

莘县，地处鲁西，冀鲁豫三省交界处，总人口114万人，是聊城市人口最多、面积最大的县，也是山东农业大县。全县140万亩耕地中，瓜菜菌常年复种面积达到100万亩，年产量520万吨，面积和产量均居全国县域之首。

记者探访苏堂村时，村委门口的小广场上正在打造一个电商直播中心，建成后将由刘杨和几位村民一起运营。“一楼做展台，将摆放苏堂的长豆角、西葫、葡萄、樱桃、乳鸽等农产品，二楼做直播间，用来直播带货。”

返乡创业之前，刘杨是中铁十七局的一名推土机司机，跟着工程队走遍祖国大江南北。在外折腾多年，这次刘杨选择回乡，用互联网的方式来做农业。他每晚都走进自家鸽子棚做直播，第二天就能把前晚订单全部发走。

个案背后，是传统农业大县莘县在向着数字农业、智慧农业加速转型。莘县县委书记王峰介绍，近年来莘县招大引强，力求打造智慧农业产业矩阵，先后落地建设了电商产业园、腾讯云（莘县）农业数字经济产业基地、农业物联网创新基地等一批核心项目。

农村电商也在蓬勃发展。莘县商务和投资促进局副局长徐庚斌告诉记者，目前莘县拥有各类电商平台店铺6349家。2020年1-11月份全县网络零售总额达10.34亿，其中涉农网络零售额6.06亿，同比增长517.9%。

“莘县农业的转型是坚持问题导向、目标导向的。”县委书记王峰说。面对转型，莘县农业有哪些难题要解？

“聊城莘县” “中国寿光”

同样是莘县85后青年的白金波，主做白玉山药。傍晚时分，在莘县王奉镇闫庄村的家里，白金波小露一手，向记者展示白玉山药的三种做法，清蒸香甜软绵，清炒脆嫩爽口，小火慢炖则浸满肉香、香糯可口。

“都说种山药的不吃山药，但我从小就特爱吃。”白金波种植山药已有11年。“你们可能没听说过王奉镇，但做山药的客商基本都知道这里，我们镇白玉山药的产量，能占到全国总产量的40%。”说起自己的家乡，青年十分自豪。

产量庞大，知名度却局限于客商，这是王奉白玉山药的“痛点”，也是整个莘县蔬菜的“痛点”。关于莘县蔬菜有个段子：中国蔬菜看山东，山东蔬菜看两个地方，寿光和莘县。“莘县”是聊城的莘县，“寿光”是中国的寿光。

这不只是一个段子，莘县蔬菜知名度和邻居寿光的差距显而易见。即使是山东本省人，也少有人知道，后起之秀的莘县蔬菜，无论在种植面积，还是在产量上，均已超过老牌强县寿光，成为名副其实的“中国蔬菜第一县”。

白金波告诉记者，在莘县，农户种植的蔬菜，一般都是一股脑儿地卖给了批发商，直接从田间装上大车。不仅不会在本地做产品深加工，甚至连更基础的‘分拣'环节都没有，不会将蔬菜按高、中、低品质分拣售卖，农户拿到手里的只有最微薄的利润。

“品牌影响弱，社会公认度低，市场价格优势不明显；供销对接难，个体分散经营，缺乏市场谈判话语权；产业链条短，产品附加值低、竞争力差。”11月27日，在腾讯云数字农业产业高峰论坛上，莘县县委书记王峰一语道破莘县农业转型升级的难点、痛点、堵点。

文章来源：《中国农业文摘农业工程》 网址: http://www.zgnywznygc.cn/zonghexinwen/2021/0310/752.html